Oikeanlainen syöminen on äärettömän tärkeä asia silloin
kun kuntosalilla harjoitellaan. Joko tavoitteena on laihtua eli
pienentää itseään tai sitten tavoitteena on kasvattaa itseään
suuremmaksi. Molemmissa tapauksissa syöty ruoka ratkaisee.
Kaikille: Tärkeät vitamiinit ja hivenaineet - mies, syö myös
kasviksia
Jotta elimistö pysyy terveenä eikä sairastu kovan harjoittelun
seurauksena, on erittäin tärkeää saada oleelliset vitamiinit
päivittäin. Siksi kasviksia täytyy syödä, myös isojen
miesbodareiden ja voimanostajien. Lisäksi monilla vitamiineilla ja
hivenaineilla on ensiarvoisen tärkeä tehtävä hormonien erityksessä
ja ravintoaineiden kuljetuksessa lihasten käyttöön. Eli pelkkää
lihaa syömällä ei pääse lähellekään maksimaalista lihaskasvua.
Itsensä pienentäminen eli laihdutus
Pääkohdat:
1) Tarpeeksi proteiinia ja jonkun verran terveellisiä rasvoja
2) Niukasti hiilihydraatteja
Oleellista on saada ruuasta riittävästi proteiinia lihasten
palautumiseen ja kasvamiseen. Kovia rasvoja taas pitäisi välttää.
Valitse siis ruuan pääraaka-aineeksi useimmiten kalaa, kanaa ja
kalkkunaa. Äläkä käristä niitä voissa vaan käytä muita
ruuanlaittotapoja.
Aamupalana ja välipaloina kannattaa suosia raejuustoa, tonnikalaa,
jogurttia, rahkaa, pähkinöitä ja vastaavia tuotteita. Näistä
löytyy varmasti tietoa netistä ja alan julkaisuista. Pääasia, että
ruoka-aineissa on proteiinia enemmän ja pahoja rasvoja vähemmän.
Valitse myös leikkeleet ja juustot leivän päälle sen mukaan.
Mitä ruokajuomaksi ?
Vesi on tietysti hyvä valinta, mutta proteiinin kannalta rasvaton maito
tai sen laktoosittomat versiot toimivat oikein hyvin. Maito on turhan
aliarvostettua - siinä kun on proteiinia vain 3%. Onpa niin, mutta
prosentit eivät ratkaise vaan saadut grammat. Litra maitoa menee
helposti päivän mittaan ja siinä on jo tuollainen 30g proteiinia,
mikä on hyvä pohja ruokaympyrän rakentamisessa.
Hiilihydraatit kasviksista
Pieni määrä hiilareita pitää saada, se tulee helposti kasviksista
ja esim. ruisleivästä tai kaurapuurosta.
Itsensä kasvattaminen suuremmaksi
Pääkohdat:
1) Tarpeeksi proteiinia ja terveellisiä rasvoja
2) Reilusti hiilihydraatteja
Monilla miehillä on tavoitteena tsensä kasvattaminen eli tyyliin
leveät hartiat, massiviset reisilihakset ja paksut kädet. Monella
tämä jää haaveeksi puuttellisen ruuan takia. Treenataan kovaa ja
sitten ruokailu on tyyliin yksi leipä aamulla ja treenin jälkeen pala
pitsaa kokiksen kanssa - ei toimi.
Kroppa kasvaa vain silloin kun se saa riittävästi kaloreita. Älä
keskity pelkkään proteiiniin vaan myös hiilareita ja rasvaa pitää
saada kunnolla.
Aamupalan pitää olla tukeva, keitä ihan kunnon puuroannos tai
jos se on mielestäsi liian vaivalloista niin joku helposti juotava
jogurtti tai jogurtin ja myslin yhdistelmä sitten tilalle. Kaveriksi
muutama kananmuna ja vaikkapa ruisleipää ihan kunnon päällisillä -
leikkelettä ja juustoa päälle. Valitse niissä pääasiassa
sellaisia, joissa on reilusti proteiinia ja ei niin paljon rasvaa.
Vaikka rasvaakin pitää saada, niin silloin kun syöt paljon, saat
kyllä rasvaa riittävästi - ei kannata varta vasten tukkia
verisuoniaan syömällä pekonia joka ruualla. Pääasia, että
aamupalalla tulee joka aamu kunnolla kaloreita ja se tulee
proteiinipitoisista ruuista. Ja jos aamupala meinaa jäädä liian
pieneksi, paikkaa tilanne lisäravinteilla: reilu lasti hiilareita ja
proteiiinia jauheena. Tai joku pirtelö noilla lisäravinteilla
maustettuna.
Lounas ja päivällinen
Muista ne kasvikset, niissä on aineita joita elimistösi, lihakset ja
hormonituotanto kaipaavat, joten aina salaattia kyytipojaksi. Ja jos
ruokaseurueeseen kuuluu karppaaja, joka ei syö hiilareita, niin muista
että se ei koske sinua. Jos haluat kasvattaa lihaksiasi, tarvitset
energiaa, jota tulee parhaiten hiilareista. Eli lihan, kanan tai kalan
lisäksi reilusti perunoita, pastaa, riisiä tai mitä nyt lisukkeena
tarjotaan.
Ruokajuoma
Jos et osaa juoda maitoa, niin opettele nyt. Tai jos ei millään mene
alas, niin ei sitten. Mutta jos joku maitojuoman tapainen mahallesi
sopii niin sitä vaan reilusti joka ruualla. Jos juot aamupalalla 0,5
litraa, lounaalla ja päivällisellä molemmilla 0,5 litraa ja
välipalojen/iltapalojen kanssa yhteensä 0,5 litraa niin saat
päivässä 2litraa maitoa, josta tulee sinulle päivässä about
60grammaa proteiinia. Ja siitä lihakset tykkäävät. Rasvaton maito on
helppoa juoda, joten se käy ihan hyvin monille. Jos taas haet ihan
reilusti lisää massaa tai treenaat jättisuurilla raudoilla ja
tavoitteena on saada massaa ja voimaa rasvaprosentista välittämättä
niin valitse se punainen maitopurkki. Tässä tietysti vähän kannattaa
miettiä kuinka paljon ja minkälaisia rasvoja saat muusta ruuasta.
Välipalat / iltapala
Silloin kun oikein treenataan massanhankintamielessä niin kovaan
treeniin on yhdistettävä reilu määrä energiaa päivässä.
Laihduttajiin verrattuna tulee monella se ongelma että ei oikein ole
aikaa eikä jaksamista syödä tarpeeksi. Monen korvaan tuo voi
kuullostaa jopa hullulta, mutta aika usea törmää siihen ongelmaan,
että ensin suunnitellaan joku hieno ruokavalio ja lasketaan, että
tästä saan tarpeeksi kaloreita ja proteiinia, mutta sitten
käytännössä tuo homma karahtaa ajan puutteeseen. Ei ehdi syödä
tuon ruokavalion mukaan kuin ehkä yhtenä päivänä viikossa. Jos et
siis jaksa aina olla kokkaamassa oikeaoppisia välipaloja, niin tässä
toimii sama homma kuin aamupalalla. Kulauta vaikka reilu lasti jogurttia
ja kyytipojaksi esim. pähkinöitä. Tai pyöräytä kerran päivässä
jääkaappiin pirtelö, johon laitat pohjaksi jugurttia ja vettä/maitoa
ja niiden kaveriksi jauhepussista proteiinia ja maltodekstriiniä ja
lorauta sekaan vielä ruokalöjyä niin tulee rasvatkin sekaan. Ja tee
tuota kerralla vaikka 2-3 annosta, voit siitä ottaa kiireisenä
aamupalan korvikkeeksi, vähän välipalaksi päivän mittaan ja loput
iltasella.
|